Die Pfundskur wurde von Prof. Dr. Volker Pudel entwickelt und berücksichtigt Ernährungsgewohnheiten von Übergewichtigen. Übergewichtige neigen dazu zu viel Fett und zu wenig Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, erkannte Prof. Dr. Pudel und empfiehlt eine fettarme Kost und viel Bewegung um Übergewicht gezielt zu reduzieren. Die Pfundskur setzt auf eine gezielte Umstellung der Ernährungsgewohnheiten, wobei Fett in Form von Fettaugen gezählt wird. Denn es kommt darauf an weniger Fett zu sich zu nehmen und stattdessen mehr Kohlenhydrate zu essen. Damit die Ernährungsumstellung geling, führt die Pfundskur gezielt durch ein 10 Wochen Programm. Im Vorfeld erklärt Prof. Dr. Pudel das Konzept und die Vorgehensweise. Anschließend werden die persönlichen Essgewohnheiten unter die Lupe genommen und notiert. Danach beginnt das "Pfundskur-Fett-weg-Programm, wobei jeder seinen Speiseplan anhand einer Fettaugentabelle individuell zusammen stellt.
Ergänzt wird das Programm durch körperliche Aktivitäten, die in sogenannte "Fittis" berechnet werden. Fittis gibt es für jede Art von Körperaktivitäten und ein Fitti entspricht dabei ein Fettauge. Hinzu kommen hilfreiche Tipps und psychologische Tricks gegen auftauchende Heißhungerattacken und andere Schwierigkeiten. Die Pfundskur ist unkompliziert und ist jederzeit alleine durchführbar, da die Kur ausführlich im Buch beschrieben ist. Neben dem Trainingsbuch ist auch ein Kochbuch erhältlich. Zusätzlich werden manchmal auch entsprechende Kurse angeboten, z. B. bei den Krankenkassen.
Im Gegensatz zu anderen Diäten oder Abnehmprogramme braucht niemand bei der Pfundskur zu hungern. Vielmehr geht es darum fettreiche Speisen durch fettarme und sättigende Kost zu ersetzen. So muss auch keiner auf die Lieblingsspeise gänzlich verzichten, sondern es lediglich in seinem Speiseplan integrieren. Die Pfundskur ist daher leicht durchzuführen, gut im Alltag anzuwenden und langfristig erfolgreich. Das 10 Wochen Programm ist gut strukturiert und motivierend und hilft dabei die Ernährung umzustellen und eigene Essgewohnheiten zu ändern. Auch die verschiedenen Bewegungsvorschläge helfen gezielt dabei in einem angemessenen Tempo abzunehmen ohne ständig zu hungern. Die Pfundskur kann zudem alleine oder in der Gruppe erfolgen.
Die Pfundskur ist keine radikale Diät und der Erfolg stellt sich nur langsam ein. Die Kur ist daher nicht geeignet um rasch ein paar Pfunde in kurze Zeit zu verlieren. Weiterhin bedarf es Disziplin und Ausdauer und es dürfte manchen schwerfallen Fettaugen anhand von Tabellen zu zählen und einzutragen. Ferner wird das Augenmerk auf fettreiche Kost gerichtet, wobei starker Zuckerkonsum keine Beachtung findet.
Die Pfundskur ist empfehlenswert für alle, die langfristig erfolgreich abnehmen möchten und ein Mitmach-Programm anstreben. Denn die Pfundskur basiert auf die Bereitschaft die eigenen Essgewohnheiten näher zu beleuchten und umzustellen. Die Pfundskur leitet Übergewichtige durch Informationen und Hilfestellung hin zu Erkenntnis und eine Umstellung der Ernährung. Mit Geduld und Disziplin ist das 10 Wochen Programm gut zu bewältigen und hilft enorm Essgewohnheiten zu verändern. Die Kur ist unkompliziert und gut strukturiert, daher auch leicht anzuwenden. Schritt für Schritt führt Prof. Dr. Pudel durch das Programm und beteiligt die Teilnehmer geschickt daran, was wichtig für den Erfolg ist. Hier wird nicht einfach eine Diät vor der Nase gesetzt, die aktive Beteiligung zählt, z. B. durch Fettaugen zählen und Essgewohnheiten notieren. So werden aktiv eigene Erkenntnisse gewonnen und umgesetzt. Besonders vorteilhaft ist, dass bei der Pfundskur niemand zu hungern braucht und selbst seinen Speiseplan erstellt. Die Vielseitigkeit und flexible Regeln machen die Pfundskur zu einem Erfolg, Abnehmen und gleichzeitig genießen - das Erfolgsrezept.
Letzte Aktualisierung am 23.07.2008.